Doce de Tomate caseiro :)

Vai uma fatia de pão com um docinho de tomate!:-)

Fiz está manhã o doce...

Ingredientes:

- 1k de tomate maduro

-700 gr de açúcar

-2 paus de canela

-raspa de limão

 preparação  do doce :

Lavei os tomates e coloquei-os em água quente para sair melhor a pele e as sementes.
Coloque num tacho os tomates cortados aos pedaços pequenos deitei o açúcar o paus de canela e a raspa de limão.
Envolva em leve ao lume e deixe ferver lentamente até obter uma consistência.
Sempre em lume no mínimo.

Nota:tirar bem a água do tomate.