BOLO DE COCO E IOGURTE DE COCO

BOLO DE COCO E IOGURTE DE COCO

 A sair da minha cozinha um bolinho bem fofinho para tomar com um chá ou café :)
Um bolo de 1 2 3 é ja está ......


Ingredientes :

| 4 ovos inteiros
| 1  1\2  chávena de chá de açúcar
| 2 chávenas de chá de farinha
| 1 iogurte de aroma de coco
|1 chávena de chá de óleo
| 1 chávena de chá de coco ralado
| 1 colher de chá de fermento em pó

Como fiz :

Coloquei no liquidificador os ovos o iogurte o óleo e o açúcar e bati bem.

Numa outra taça coloquei a farinha o coco e o fermento em pó.

Juntei o creme a farinha  ao coco e ao fermento mexi bem.

Untei uma forma e enfarinha deitei a massa e levei ao forno por 30 minutos .

Polvilhei ainda quente o bolo com açúcar e um pouco de coco .