Bolo de milho com coco e iogurte

Bem eu só tinha 2 ovos em casa  :) Então resolvi fazer um bolinho mesmo só com os 2 ovos .Também tinha ali farinha de milho que se tem que gastar ,iogurtes também :-)

Vamos lá 

2 ovos 

1 chávena de chá  de óleo

2 chávenas de chá de farinha de milho

1 chávena de chá de  açúcar

2 colher de sopa de coco

1 colher de chá de fermento em pó 

1 iogurte aroma ananás

  Liguei o forno 180 graus  .Untei e enfarinhei um a forma reservei.

No liquidificador deitei os ovos,o iogurte , o açúcar  e o óleo bati tudo muito bem .

Noutra taça deitei a farinha de milho o fermento e as duas colher de sopa de coco .

Juntei o que estava no liquidificador á taça mexi bem .Deitei na forma levei ao forno por 30 minutos.

 Ao fim ainda fiz uma calda de chocolate aqui e polvilhei com coco .

Humm maravilhoso